Ooit was koffie voor veel mensen iets exotisch, daarna werd het een eerste levensbehoefte. Tegenwoordig is koffie vooral beléving – heerlijk geurend, warm dampend vocht waarmee je ontsnapt aan de waan van de dag. Geen wonder dus dat er steeds geavanceerdere koffiemachines op de markt verschijnen. Hun prijskaartje is navenant, maar consumenten lopen ermee weg.

Uw verslaggever testte de Philips LatteGo 5400. Goedkoop is hij niet, maar consumenten hebben wel waar voor hun geld.

Het uiterlijk van de machine is typisch Philips: gebruiksvriendelijk met een eenvoudige maar strakke afwerking. De machine is verder klein en relatief licht.

Dan het gebruik. Alles is gericht op praktisch koffiezetten. Het touchscreen is overzichtelijk, het waterreservoir behoorlijk groot (1,8 l), het melkreservoir gemakkelijk te bevestigen en schoon te maken. De échte opties zitten echter áchter de bedieningsknoppen. Daar vind je namelijk nog meer keuzeopties. Heb je je eigen smaakvoorkeuren, dan kun je de standaardopties personaliseren. Bepaal bijvoorbeeld zelf je sterkte en hoeveelheid of voeg een extra ‘shot’ koffie toe. Je kunt bepaalde voorkeuren ook opslaan, zodat je niet elke morgen opnieuw het hele keuzecircus hoeft te doorlopen. Er zijn zelfs verschillende profielen, elk met een eigen kleurtje, waardoor je voor meerdere personen in je huishouden voorkeursinstellingen kunt opslaan.

Het bonenreservoir is helaas klein. De inhoud van 275 gram is weliswaar ”gemiddeld”, maar doet verstokte koffieliefhebbers regelmatig naar de zak met bonen grijpen.

Bij intensief gebruik blijken de beperkte afmetingen ook hun nadeel te hebben. Trillingen van de koffiemolen worden nauwelijks opgevangen en verdeeld, waardoor de machine klinkt alsof de stoep wordt aangetrild. Hoe goed de koffie naderhand ook is, het maakt een gesprek tíjdens het koffiezetten bijna onmogelijk. Jammer.

Philips LatteGo 5400
Vanaf € 649 op internet

Barista voor beginners

Wie weleens heeft gezien hoe een barista koffiezet, staat versteld van wat er bij koffiezetten komt kijken. Koffietemperatuur, waterdruk, hoeveelheid stoom: alles komt heel precies.

De X7.1 Iperespresso van Illy neemt je dat werk uit handen. Het resultaat: een designkoffiemachine die je het gevoel geeft barista te zijn zónder dat je het echte handwerk hoeft te doen.

Wat je dan nog wel moet doen? Op de aan-uitknop duwen en wachten tot het water op temperatuur is. Daarna hoef je alleen nog maar een kant-en-klare koffiecapsule te plaatsen en op de koffieknop te drukken. Handig, vooral omdat je die koffiecapsule naderhand gewoon kunt weggooien. Niks geen gedoe met koffieprut dus.

Tijdens de hele testperiode druppelt de koffiemachine ook niet na. Het lekbakje dient op dat moment dus geen enkel doel. Dat zal lang niet altijd het geval zijn, maar geeft maar aan dat ook ander gesmeer binnen de perken blijft.

Waarom de machine niet lekt? Misschien omdat ze alleen maar Haagse bakjes zet. Op de een of andere manier slaagt de X7.1 er namelijk niet in om elke keer een goede kop koffie te produceren. Soms perst ze zelfs helemaal geen water door de capsule. Dan moet je handmatig de knop indrukken om een bakkie leut te zetten. Het is goed dat die optie op de machine zit, maar zo waan je je alsnog een barista tegen wil en dank. Een met een zere duim bovendien.

Mocht de machine wel lekken, dan kun je veel onderdelen in de vaatwasser doen. Dat is dan wel weer een voordeel.

Illy X7.1 Iperespresso
€ 199 via >

illy.com

Wacaco Nanopresso
Vanaf € 70 op internet