Ank Cappon werd in 1929 geboren in Strijen. Ze volgde de opleiding tot verpleegkundige, leerde verder om de zending in te kunnen en deed tientallen jaren medisch zendingswerk en Bijbelvertaalwerk in onder meer Singapore, Noord-Maleisië, Laos, Shanland en China. Ze werkte grotendeels via de internationale organisatie Overseas Missionary Fellowship (OMF). OMF Nederland bevestigde donderdagmiddag het overlijden.

Op 77-jarige leeftijd keerde Cappon terug naar Nederland en ging ze in Rotterdam wonen. Daar raakte ze betrokken bij de ICF-gemeente, een internationale kerk.

In een interview in het Reformatorisch Dagblad in juli 2022 zei ze dat Filippenzen 3:14 veel voor haar betekende: „Maar één ding doe ik: vergetend wat achter is, mij uitstrekkend naar wat voor is, jaag ik naar het doel: de prijs van de roeping van God, die van boven is, in Christus Jezus”.

Op de vraag hoe ze naar de toekomst kijkt, zei ze in het interview: „De Chinezen bidden dat ik 100 word. Ik geloof dat de Heer komt en zegt: „Ank, kom maar”. Ik heb alles al klaarliggen voor de begrafenis. En een brief, waarin staat: „Als je deze brief krijgt, ga niet huilen, want dan ben ik daar waar ik al mijn hele leven naar verlangd heb”.