Het Sino-Dutch Dairy Development Centre (SDDDC) gaat zich richten op het verbeteren van de productiviteit, de veiligheid en het kwaliteitsniveau van de zuivelketen in China. De vraag naar dergelijke producten neemt momenteel sterk toe in het Aziatische land, maar de landbouwgrond is maar beperkt. Bovendien is de kwaliteit van bijvoorbeeld melk en yoghurt lang niet altijd voldoende. De Chinese sector moet niet zozeer op kwantiteit, maar op kwaliteit focussen, vinden de Nederlanders.

Rutte: „Als grote politieke en economische wereldspeler maakt China momenteel belangrijke hervormingen door. Nu is dus hét moment om de onderlinge banden te versterken.”

Het SDDDC gaat de eerste 3 jaar inventariseren hoe het met de Chinese zuivelproductiviteit, -veiligheid, -kwaliteit en de duurzaamheid van de sector gesteld staat. Daarna moet er een expertisecentrum komen met een modelboerderij die de nieuwste technologie gebruikt. Ook kunnen Chinezen een bezoek brengen aan Nederland om met eigen ogen te zien hoe de zuivelketen („de ‘van gras naar glas’-aanpak”) hier georganiseerd is.