Twee anonieme medewerkers van VION zeiden in het programma dat bij VION regulier varkensvlees wordt ‘omgekat’ tot vlees met het Beter Leven-keurmerk (BLk) of dat het met duizenden kilo’s tegelijk wordt toegevoegd aan keurmerkvlees. Alders concludeert dat het precies andersom is: van het diervriendelijke BLk-vlees wordt zo veel geproduceerd dat er een overschot is. Daarom wordt dat vlees vaak verpakt (‘afgewaardeerd’) als regulier vlees.

Zembla laat in een reactie weten achter zijn bronnen te staan. „De klokkenluiders hebben kennisgenomen van het rapport en volharden in hun verklaringen”, aldus de makers van het programma in een verklaring. Een van de bronnen twijfelt aan het onderzoek van Alders. „Men heeft alleen met de top gesproken. En daar werd gewoon een showtje opgevoerd. Een toneelstukje. Ze hebben niet met de juiste mensen op de werkvloer gesproken”, zei de klokkenluider woensdag tegen RTL Nieuws.

Alders vermoedt dat de twee medewerkers de gang van zaken rond de productielijnen verkeerd hebben geïnterpreteerd en spreekt daarom van „een akelig misverstand”. Hij vindt dat Zembla VION in een kwaad daglicht heeft gesteld en verwijt het programma dat het hem geen aanvullend bewijs heeft gegeven.

Het Beter Leven-keurmerk is door de Dierenbescherming in het leven geroepen om aan te geven dat vlees en eieren diervriendelijk zijn geproduceerd.

Bij zijn onderzoek kreeg Alders alle medewerking van VION en van de grootafnemers Albert Heijn, Plus en Unilever, die ook eigen onderzoek deden. Daaruit bleek evenmin dat er is gerommeld met varkensvlees. VION heeft dat ook altijd tegengesproken.