Na een carrière bij de Politieacademie werd Van den Anker in 2004 wethouder. Ze kreeg de portefeuilles Veiligheid, Volksgezondheid en Emancipatie.Ze bereikte spraakmakende resultaten. De tippelzone aan de Keileweg werd gesloten, meisjesbesnijdenis en eergerelateerd en huiselijk geweld werden door haar aangepakt.

Verder maakte ze zich hard voor maatschappelijke opvang en streed ze tegen vrouwenhandel en loverboys. De veiligheid in de stad ging in haar wethoudersperiode met sprongen vooruit.

Ze ondervond ook tegenstand. Zo reageerden politieke partijen in de gemeenteraad geschokt op haar voorstel abortus verplicht te stellen bij zwanger geraakte verslaafden, Antilliaanse tieners en verstandelijk gehandicapten. Het CDA noemde die voorstellen verbijsterend en respectloos. Ook CU/SGP-fractievoorzitter A. Vlaardingerbroek noemde de manier waarop Van den Anker destijds met waarden en normen omsprong, ronduit schokkend.

De wethouder pareerde alle emotie door te stellen dat zij haar plan niet als wethouder maar als nummer drie op de verkiezingslijst van Leefbaar Rotterdam had gelanceerd. Burgemeester Opstelten wilde haar daarom niet ter verantwoording roepen en plaatste haar plan in het kader van campagnevoeren in de aanloop naar nieuwe gemeenteraadsverkiezingen.

Sinds 2006 zit Van den Anker voor Leefbaar Rotterdam in de gemeenteraad. In de achterliggende periode spande ze zich in tegen het gebruik van de kubuswoningen als opvang voor ex- gedetineerden. Ook schreef ze namens Leefbaar Rotterdam de integratienota ”Stad van goud”, omdat een visie van het huidige college volgens haar uitbleef.