De bewoners van de tweekappers en de vrijstaande huizen in de buurt zouden daar blij mee zijn. Zij willen dat de Raad van State een einde maakt aan de lucht van gebraden vlees en de geluidsoverlast van vrachtverkeer die zij zeggen te ondervinden.Rijssen-Holten heeft de producent van barbecueworstjes en ander kant-en-klaarvlees een nieuwe vergunning verleend om te kunnen uitbreiden. Het gaat om verruiming van de werktijden, waardoor er bijna volcontinu geproduceerd kan worden.

„Maar een burger van Rijssen-Holten die wil weten aan welke milieunormen Enkco is gebonden, kan dat niet aan de vergunning zien”, constateerde een van de staatsraden die de kwestie heeft onderzocht. „Wat geldt hier eigenlijk? Waarom staan er geen normen in de vergunning?” Het gemeentebestuur erkende dat een en ander beter had gekund.

Enkco blijkt met de nieuwe vergunning in sommige gevallen meer geluid te mogen maken dan onder de vorige vergunning was toegestaan. Dat was uitdrukkelijk niet de bedoeling van de gemeente. Op zondagen mag Enkco de productielijnen voor het braden en koken van vleesproducten in bedrijf houden. Na uitleg van de gemeente dinsdag bleek dat het bedrijf op zondag minder geluid mag maken dan op doordeweekse dagen.

Volgens Rijssen-Holten kan Enkco aan de wettelijk stankeisen voldoen, zeker als filterinstallaties op het dak worden geplaatst.

De uitspraak van de Raad van State volgt binnen zes weken.