VWA: Waarschuw tegen bittere amandel
DEN HAAG (ANP) - De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) heeft minister Hoogervorst van Volksgezondheid het advies gegeven maatregelen te nemen tegen de consumptie van het nuttigen van te veel abrikozenpitten en bittere amandelen.
Dit liet de VWA dinsdag weten.Zowel bittere amandelen en abrikozenpitten kunnen veel cyanide (blauwzuur) bevatten, een zeer giftige stof. Afhankelijk van het blauwzuurgehalte kan voor volwassenen het consumeren van vijftien abrikozenpitten of bittere amandelen in korte tijd al dodelijk zijn. Voor kinderen geldt dit voor een lager aantal, afhankelijk van het lichaamsgewicht.
Langdurig gebruik van pitten van abrikozen of bittere amandelen kan op den duur de werking van de schildklier belemmeren. Ook wanneer dit gebeurt in doses die niet direct dodelijk zijn.