Afgekeurde kaas nog te vaak in winkel
DEN HAAG (ANP) – Kaas die om verschillende redenen is afgekeurd, belandt nog te vaak in bewerkte vorm bij consumenten. Dat constateert de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) na onderzoek. Een vijfde van de bedrijven waar de afgekeurde kaas werd gevonden, liet deze niet volgens de regels vernietigen.
Onder de naam “Actie muizenval” lichtte de inspectiedienst de afvoer van de beschimmelde of aangevreten kaas, de zogenoemde gebrekskaas, in 2003 al eerder door. Toen bleek bijna de helft van bedrijven zich niet aan de regels hield.Uit het huidige vervolgonderzoek blijkt, dat de kaasbedrijven zich inmiddels beter aan de regels houden. Maar nog altijd wordt te veel afgekeurde kaas niet volgens de regels uit de handel genomen, maakte de VWA maandag bekend.