Binnenland
VWA gaat ook naar vetgebruik kijken
DEN HAAG (ANP) – Minister Hoogervorst (Volksgezondheid) wil dat de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) bij haar inspecties in de horeca kijkt naar de naleving van het manifest verantwoorde vetzuursamenstelling. In dit woensdag door de voedingsmiddelen industrie en Horeca Nederland ondertekende manifest staat dat zij het gebruik van slechte, cholesterol verhogende vetten gaan terugdringen. Omdat het manifest niet bindend is kan de VWA de sector niet straffen.
26 October 2005 16:35Gewijzigd op 14 November 2020 03:06