Dit is het gevolg van een nieuwe richtlijn voor optimale voeding van de Raad van Europa, die in het belang van de patiënten is. In soep zitten weinig voedingsstoffen, maar het vult wel de maag. Patiënten eten daardoor minder van het calorierijke hoofdgerecht en herstellen dus niet zo snel. De soepautomaten op de gang blijven wel gehandhaafd. Ook de verse jus d’orange is van het menu gehaald en vervangen door een vitaminerijk drankje. De eerste protestbrieven zijn al bij de directie binnengekomen.

Patiënten van het UMCG kunnen binnenkort wel chocoladerepen en chips bestellen. Repen mogen dan ongezond zijn, ze geven wel veel energie.