Minder offerdieren; procentueel meer runderen onbedwelmd gedood
In Nederland zijn dit jaar bijna 33.000 dieren geslacht in verband met het islamitische Offerfeest (9 tot en met 11 juli), zegt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) op basis van voorlopige cijfers. Dat is 10 procent minder dan in 2021, toen het om ongeveer 37.000 dieren ging. Van de runderen werd nu 64 procent onbedwelmd geslacht, tegen 59 procent vorig jaar. Net als vorig jaar werd 43 procent van de schapen en geiten op deze wijze gedood. Onbedwelmd slachten is onder voorwaarden toegestaan.
Dit jaar hadden 44 slachthuizen toestemming om te slachten tijdens het Offerfeest. De NVWA en de politie hebben geen illegale slachterijen of ernstige overtredingen op het gebied van dierenwelzijn en voedselveiligheid geconstateerd. Wel waren er „geringe” overtredingen van bijvoorbeeld registratieregels.
Vorig jaar werden nog wel overtredingen in slachthuizen geconstateerd en bovendien op twee plekken illegaal geslachte schapen aangetroffen. „Steeds meer mensen zijn ervan doordrongen dat slachten buiten een erkend slachthuis niet kan”, zegt inspecteur-generaal van de NVWA Gerard Bakker nu.