NVWA vindt illegale slachtplek op boerderij
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft op een boerderij in de Betuwe een geïmproviseerde slachtplaats aangetroffen en een grote hoeveelheid overblijfselen van schapen en geiten. De betrokken ondernemer wordt ervan verdacht particulieren de kans te geven om de dieren die zij bij hem kochten ook ter plekke zelf te slachten.
Een schapenhouder mag alleen zelf een schaap buiten het slachthuis laten slachten voor eigen consumptie. Het dier moet dan vooraf worden bedwelmd en worden gedood door een persoon met een geldig getuigschrift van vakbekwaamheid.
Rechercheurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) troffen de plek woensdag aan. Zij doorzochten het bedrijf in een lopend strafrechtelijk onderzoek naar illegaal slachten. Ze namen ook kennelijke slagerswerktuigen in beslag.
