Topkoks strijden om titel Beste Mosselkok der Lage Landen
Vier Nederlandse en drie Belgische topkoks strijden in Antwerpen om de titel Beste Mosselkok der Lage Landen. De koks moeten met enkele basisgroenten en nog te onthullen ingrediënten een vernuftig mosselgerecht zien klaar te stomen.
De wedstrijd op woensdag 22 september wordt dit jaar voor de eerste maal gehouden door het Nederlands Visbureau. Het is een onderdeel van de Mosselweek. De zeven koks zijn na een voorselectie uitgenodigd om het tegen elkaar op te nemen.
De Nederlandse koks zijn van de Getrudahoeve uit Son en Breugel, het Bergpaviljoen uit Amersfoort, Hotel New York uit Rotterdam en Auberge des Moules uit Philippine. De geselecteerde koks uit België zijn van Hotel Metropole uit Brussel, restaurant Elckerlijc uit Maldegem en Au vieux Boitsfort uit Watermaal–Bosvoorde.