Koninklijk Horeca Nederland presenteerde donderdag een vierjarenplan om stapsgewijs het roken in cafés, discotheken, restaurants, hotels, snackbars en ijssalons te ontmoedigen.

Aan het einde van 2008 moet 75 procent van alle cafés, discotheken en commerciële kantines van niet-gesubsidieerde sportaccommodaties een rookvrije zone hebben. Datzelfde geldt voor alle restaurants. Eind 2008 moeten gasten in 95 procent van de hotels kunnen ontbijten in ruimten waar niet wordt gerookt. Verder moeten alle hoteliers dan rookvrije kamers aanbieden. Alle ijssalons en 50 procent van de cafetaria’s en snackbars moeten voor 2009 geheel rookvrij zijn.

In een kwart van de horecagelegenheden blijft roken overal toegestaan. Dit is bij de bedrijven waar het fysiek niet mogelijk is rookvrije ruimten te creëren of waar de uitbater geen personeel in dienst heeft. In die laatste gevallen hoeft er geen rookverbod te komen omdat het verbod in de eerste plaats is gericht op bescherming van de werknemers.

De Stichting Clean Air Nederland vindt dat minister Hoogervorst van Volksgezondheid dit stappenplan niet moet accepteren. De bewindsman heeft eerder gezegd dat hij de horeca de gelegenheid wil geven de invoering van het rookverbod zelf te regelen, maar het moet wel uitlopen op een totaal rookverbod. Daar is nu geen sprake van.

Minister Hoogervorst van Volksgezondheid toonde zich donderdag echter tevreden met het stappenplan. Volgens hem is er sprake van een cultuuromslag. De minister heeft krachtens de Tabakswet de mogelijkheid de horeca te verplichten de gelegenheden rookvrij te maken. Hoogervorst wil een besluit daartoe overlaten aan zijn opvolger.