De 28-jarige Pool stond in verband met verdenking van moord hoog op de lijst van gezochte personen van de internationale politieorganisatie Interpol. Hij zou lid zijn geweest van een beruchte bende in het Poolse Krakow die zich bezighield met moorden, geweld en diefstal en verantwoordelijk wordt gehouden voor de moord op een voetbalfan. In een grote operatie van de Poolse politie werd de bende opgerold. Enkele leden, onder wie Kupiec, wisten echter naar het buitenland te ontkomen.

De Poolse politie wist hem uiteindelijk op het Engelse platteland ten westen van de Britse hoofdstad in de broodjeszaak op te sporen.