Biologische boeren verkopen krop sla via internet
Vijf biologische boeren in Noord-Nederland verkopen sinds kort in coöperatief verband hun producten via internet.
Door de tussenhandel uit te schakelen hopen de boeren meer winst te maken dan via de conventionele verkoopkanalen. Zegsman M. Bus heeft dat namens de boeren maandag bekendgemaakt.
Via www.ekonn.nl zijn de biologische landbouwproducten te bestellen. Het is echter niet mogelijk het eten te laten bezorgen. Bij verschillende kleine supermarkten en boerderijen zijn de kroppen sla en melk na een internetbestelling af te halen. De coöperatie ziet als grote voordeel dat supermarkten zeker zijn van afname van het product.
Volgens de coöperatie is biologisch eten nu duurder dan nodig, terwijl de boeren weinig rendement behalen. De verkoopkosten via internet zijn lager dan via een supermarkt. Zo kunnen de boeren meer rendement behalen.