Bovendien wordt het menuaanbod in het algemeen „vereenvoudigd” volgens woordvoerder Walt Riker, die dit dinsdag bekendmaakte in Chicago.

McDonald’s is al geruime tijd bezig gezondere maaltijden aan te bieden. Vorig jaar introduceerde men drie nieuwe salades en verder kunnen klanten kiezen uit meer soorten groente en fruit. McDonald’s reageert hiermee op algemene klachten over de ongezonde porties in de Amerikaanse fastfoodindustrie en op schadeclaims van mensen die beweren door het eten van fastfood te zwaar geworden te zijn.

De anti-McDonald’s-publiciteit kreeg onlangs een nieuwe dimensie door een documentaire van filmmaker Morgan Spurlock, die een maand lang alleen maar bij McDonald’s at. Dat zou zijn gezondheid ernstig hebben aangetast. „Als je elke dag 5000 calorieën eet -waar dan ook- dan tast dat je gezondheid zeker aan, maar dat heeft weinig te maken met de kwaliteit van ons voedsel”, aldus Riker dinsdag laconiek.