Amerikanen als baby al aan junkfood
Franse friet is het meest gegeten plantaardige voedsel van Amerikaanse kinderen tussen anderhalf en twee jaar oud.
Dat is een van de conclusies uit een onderzoek naar de eetgewoonten van 3000 kinderen van 4 tot 24 maanden. Het is zaterdag gepresenteerd op een conferentie van de Amerikaanse Associatie voor Diëtetiek in San Antonio, Texas.
De studie laat zien dat het dieet van de kleintjes verrassend veel lijkt op dat van grotere kinderen en volwassenen; veel frisdrank, snoep en junkfood en weinig groenten en fruit. „Twintig tot 25 procent van de kinderen tussen 19 en 24 maanden at op de dag van het onderzoek helemaal geen groente en 35 tot 30 procent helemaal geen fruit”, zei onderzoekster Kathleen Reidy.
Hummels van zeven maanden krijgen al frisdrank in hun zuigfles. De meeste kinderen tussen de 19 en 24 maanden krijgen „ten minste één keer per dag” snoep.
„Ouders eten onderweg, ze hebben haast en zoeken iets gemakkelijks. Ze hebben het te druk, dus geven ze hun jonge kinderen hetzelfde voedsel als wat ze zelf eten. Het beste kunnen ze hun eigen dieet veranderen, zodat ze hun kinderen het goede voorbeeld kunnen geven van gezonder eten”, aldus Reidy.