In het paardenvlees kunnen sporen van het middel butazolid in zitten, dit bij overmatig gebruik levensgevaarlijke bloedziektes kan veroorzaken.

Honderdduizenden hamburgers, diepvrieslasagnas en diepvriesspaghetti zijn uit de winkelschappen gehaald. Het vlees bleek afkomstig van leveranciers in het Verenigd Koninkrijk, Ierland en Frankrijk. Sommigen zouden al jarenlang vlees leveren aan de diepvriesvoedselfabrikanten.

De voedsel- en warenautoriteit heeft alle fabrikanten bevolen hun vleesproducten te onderzoeken.