Fijnproevers ontkurken antieke champagne
MARIEHAMM (ANP/AFP) – Champagnekenners hebben woensdag in Finland twee flessen champagne ontkurkt die bijna twee eeuwen op de bodem van de Oostzee hebben gelegen. De inhoud was heerlijk, aldus de proevers.
Van de twee flessen was er één afkomstig van het beroemde Franse champagnehuis Veuve Clicquot. De andere kwam van het lang geleden ter ziele gegane champagnehuis Juglar. De flessen kwamen uit een partij van 168 flessen van verschillende merken, die in juli in een scheepswrak werd gevonden.
Volgens de Zweeds champagnekenner Richard Juhlin waren de flessen „op de bodem van de zee beter bewaard gebleven dan in de beste wijnkelders.” Twee andere flessen van Veuve Clicquot worden waarschijnlijk geveild. Ze kunnen volgens Juhlin per stuk 100.000 euro opbrengen.