Buitenland

Portugal beperkt zout in brood

Gealarmeerd door het hoge aantal doden door beroertes in Portugal heeft de socialistische partij in het land een wetsvoorstel ingediend om de hoeveel zout in brood te beperken.

ANP/RTR
13 March 2009 20:44Gewijzigd op 14 November 2020 07:30

Te veel zout zorgt voor een hogere bloeddruk, wat de kans op een beroerte of hartinfarct vergroot.Portugal kent relatief het hoogste sterftecijfer door beroertes in Europa. Per jaar komen er 20.000 mensen door om het leven, ongeveer 20 procent van het totaalaantal in Portugal.

De Portugezen eten erg zout. Ze zijn gek op vaak erg zoute kabeljauw (bacalhau).

RD.nl in uw mailbox?

Ontvang onze wekelijkse nieuwsbrief om op de hoogte te blijven.

Hebt u een taalfout gezien? Mail naar redactie@rd.nl

Home

Krant

Media

Puzzels

Meer