Het Taj Mahal Palace is traditioneel de eerste keus. Het vijfsterrenhotel is 105 jaar oud en staat aan de havenkant naast een ander beroemd monument in Bombay, de ”Toegangspoort tot India”.Het hotel werd gebouwd in opdracht van Jamsetji Tata, de oprichter van het Indiase Tataconcern. De zakenman besloot tot de bouw van Taj Mahal Palace, nadat hem de entree was geweigerd tot Watson’s Hotel, destijds een van de meest prestigieuze hotels in de havenstad en alleen toegankelijk voor blanken.

Tijdens de Eerste Wereldoorloorlog was het Taj in gebruik als ziekenhuis, met 600 bedden. Later kreeg het zijn oude functie terug. Een groot aantal beroemdheden, zoals de Britse prins Charles, de Amerikaanse oud-president Bill Clinton en The Beatles verbleven er in het verleden. Het hotel raakte beschadigd tijdens de aanslagen. Er brak onder meer brand uit.

Oberoi Trident, de laatste plek waar terroristen vandaag nog mensen gegijzeld hielden, is nauwelijks minder prestigieus dan Taj Mahal Palace. De Belgische Koning Albert verbleef er onlangs nog met zijn gevolg.

Vele prominenten gingen hem voor, onder wie andere staatshoofden, de vroegere Microsoftbaas Bill Gates en mediatycoon Rupert Murdoch. Zij genoten ongetwijfeld van het fraaie uitzicht over de Arabische Zee en de luxefaciliteiten in het hotel, waaronder meerdere uitstekende restaurants, een buitenzwembad en saunaruimten.

Oberoi Trident ligt middenin het financiële centrum van Bombay en is zeer populair bij zakenmensen. Binnen een kilometer van het hotelcomplex bevinden zich de effectenbeurs en hoofdkantoren van alle banken die er toe doen in India. Rijke toeristen verblijven ook graag in het Oberoi. Ze hebben geen problemen met kamerprijzen die beginnen bij 331 euro per nacht voor een eenpersoonskamer tot bijna 2400 euro per nacht voor de uiterst luxe Kohinoor Suite.