De evacuatie was in het weekeinde voor de komst van de orkaan Gustav begonnen en verliep ordelijk. Bijna twee miljoen mensen vertrokken landinwaarts om aan de ergste kracht van de wervelstorm te ontkomen.Laat op dinsdag bood de plaats nog een desolate aanblik. Tornado’s teisteren de omgeving van de stad en de stroom en drinkwatervoorziening zijn nog niet hersteld.

In de stad wordt hard gewerkt om obstakels van wegen te verwijderen zoals omgewaaide bomen of door de storm losgerukte objecten. De orkaan uit de categorie twee met windsnelheden van 175 kilometer per uur heeft schade aangericht maar er deden zich geen persoonlijke ongelukken voor.

Veiligheidstroepen en politie hebben ook plunderingen voorkomen zo bleek dinsdag na de wervelstorm.

Eén van de beroemdste en oudste restaurants van de VS, Arnaud’s, in de Franse wijk van het centrum van de stad heeft volgens manager Charles Abbgyad nauwelijks schade opgelopen. Ook de wijnvoorraad is gespaard en op temperatuur gebleven, aldus Abbgyad. Hij herinnerde eraan dat in 2005 door de orkaan Katrina talrijke waardevolle flessen verloren gingen en de uitspanning forse schade opliep.