Dit meldde voorzitter T. Verbree van de producentenorganisatie van de Nederlandse mosselcultuur donderdag.In tegenstelling tot het voorbije jaar ziet het er beter uit voor het nieuwe mosselseizoen. „De mosselkwekers hebben de afgelopen weken vastgesteld dat er niet alleen meer mosselen beschikbaar zullen zijn, maar ook dat deze van een betere kwaliteit zijn. Het tij lijkt dus gekeerd”, aldus Verbree.

Tijdens de keuring bleek dat de meeste mosselen al voldoende vleesgewicht hebben, en dat dit de komende weken verder zal toenemen. In tegenstelling tot vorig jaar zijn ze vrij van krabbetjes. Verwacht wordt dat de eerste Zeeuwse mosselen over twee weken in de winkel liggen.

Het mosselseizoen kende vorig jaar een „dieptepunt. Een lang koud voorjaar, gevolgd door een hittegolf in juli, zorgde ervoor dat de kwaliteit van de mosselen te wensen overliet. De aanvoer bleef beperkt tot 30 miljoen kilo, de helft van de jaren daarvoor. De consument vond de mosselen te duur en van te weinig kwaliteit”, meldde Verbree.