De bewindsman houdt nog een slag om de arm in zijn optimisme tot hij naar verwachting vrijdag de definitieve resultaten in handen heeft. Veerman denkt spoedig daarna te kunnen overgaan tot het gefaseerd vrijgeven van de eerste varkenshouderijen, zei de minister donderdag in de Tweede Kamer.Sinds afgelopen weekeinde zitten 250 veebedrijven – 200 varkensbedrijven, 49 hobbypluimveehouderijen en een professioneel leghenbedrijf – op slot omdat de dieren mogelijk veevoer met te veel van het kankerverwekkende gif dioxine gegeten. De vervuiling van het voer, die veroorzaakt is door varkensvet uit België, kwam aan het licht tijdens een steekproef van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA).

De bedrijven zijn geblokkeerd uit voorzorg. Op grond van berekeningen stelt Veerman dat de volksgezondheid niet in gevaar is geweest. „De eerste indicatie is dat de proefslachtingen de berekeningen gelijk geven".

In de Tweede Kamer heerst onbegrip over de „zoveelste kwestie" met vervuild veevoer. Vooral dat het geleverde varkensvet zonder problemen door de Belgische controles kwam en pas in Nederland eigenlijk bij toeval met een bijzondere test de vervuiling met een nieuwe dioxinesoort werd ontdekt, baart hen zorgen. „Het moet geen vorm van Russisch roulette worden", stelde CDA’er Atsma.

Volgens Veerman zal de bewaking van de veiligheid van het veevoer en voedsel dat niet worden. Wel zint de minister op maatregelen om die veiligheid extra te waarborgen. Zo wil de minister de komende maanden „kritisch kijken naar de ingrediëntenmix" van het veevoer. Daarbij zal hij bekijken of sommige risicovolle stoffen als de dierlijke vetten beter verwerkt kunnen worden via vergisting dan het vee.