Binnenland
Leger des Heils Amsterdam krijgt 300 kilo rode poon
Het Leger des Heils in Amsterdam heeft donderdag 300 kilo rode poon gekregen om te verwerken in de kerstmaaltijden voor ongeveer zevenhonderd mensen. De vis is geschonken door de stichting Noordzeevis uit IJmuiden. De vis wordt verwerkt door werknemers van een bedrijf voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.
ANP
De stichting Noordzeevis zet zich in voor de promotie van het eten van vis uit de Noordzee. „In deze coronatijd willen we maatschappelijk een steentje bijdragen. Kwetsbare mensen hebben het extra zwaar en daarom doneren we de vis”, aldus voorzitter Tim van Zeben.
Voor rode poon is gekozen omdat deze vissoort erg gezond is. De poon is makkelijk klaar te maken en kan gestoofd, gebakken of gerookt worden.
Hebt u een taalfout gezien? Mail naar redactie@rd.nl