Vanwege het coronavirus ligt de aanvoer van knoflook en gember uit China stil. Volgens importeur Denimpex uit Amsterdam is er na 17 januari „geen grammetje” meer naar Europa gekomen. „Ik zou niet weten hoe we de komende vier maanden aan de vraag naar knoflook kunnen voldoen”, zegt woordvoerder Danny Deen op de website agf.nl. China is verreweg de grootste exporteur van knoflook. Andere landen kunnen het gat niet opvullen. „Spanje zal een dezer weken uitverkocht zijn”, zegt Deen. „En knoflook uit Zuid-Amerika gaat allemaal naar de VS.”