Volgens de Europese Commissie wordt Vijlen-wijn zowel als rode, witte, rosé en bubbelwijn geproduceerd „van druivensoorten die goed gedijen in het Nederlandse klimaat”. De productiemethode voldoet aan alle voorwaarden voor de bescherming die eind deze maand in werking treedt. Ook Oolde-wijn uit de Gelderse gemeente Lochem komt dan op de BOB-lijst.

Wijnmakers uit de Maasvallei in zowel Nederlands als Belgisch Limburg mogen dit predicaat al op hun etiketten zetten. Producten met het keurmerk moeten in een bepaalde streek zijn gemaakt volgens een erkende en gecontroleerde werkwijze.

Op de Europese BOB-lijst staan talloze producten, zoals gorgonzola en parmaham. Uit Nederland staan vooral kazen in het register, zoals Kanterkaas, Boeren-Leidse met sleutels, Noord-Hollandse Gouda en Noord-Hollandse Edammer.