Dat is dinsdag bekendgemaakt door de koepelorganisaties van de negen Nederlandse visafslagen (NOVA) en van de kottervissers die actief zijn op de Noordzee, de Waddenzee en in het Skagerrak en het Kanaal (CVO). Ook de organisatie van Nederlandse kotters die onder Britse vlag varen, heeft zich bij de afspraak aangesloten.

De controles op de visafslagen werden tot nu toe uitgevoerd door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Die blijft toezien op de naleving van wet- en regelgeving. Volgens Richard van Buuren, teamleider bij de NVWA, past de overdracht in een trend: steeds meer sectoren voeren zogeheten zelfcontroles uit.

Hoe er gecontroleerd wordt en wie welke verantwoordelijkheden draagt, is vastgelegd in een code. Een extern kwaliteitsbureau ziet toe op de naleving daarvan.