Salmonellabesmetting treft Vlaamse scholieren
Kinderen van scholen in het westen en oosten van Vlaanderen zijn deze week getroffen door een salmonella-infectie. Minstens veertien scholieren zijn in een ziekenhuis beland. Mogelijk ligt de oorzaak bij een maaltijd die ze op school kregen voorgeschoteld.
Op hoeveel scholen de infectie de ronde doet en hoeveel kinderen ziek geworden zijn, is nog onduidelijk, aldus het Vlaamse Agentschap Zorg en Gezondheid. Dat wordt nu in kaart gebracht.
Het Voedselagentschap FAVV heeft de traiteur die de scholen in Pittem en Meulebeke bedient bezocht, maar kon vooralsnog geen oorzaak vinden. Een stuk of tien monsters worden onderzocht in een lab.
De symptomen van een salmonellabesmetting zijn misselijkheid, braken en diarree. Soms kan koorts optreden. Bij uitdrogingsverschijnselen kan een ziekenhuisopname nodig zijn.
