Vanuit de kamer waar de training plaatsvond, zagen we af en toe een bezwete sporter voorbijkomen. Het was een rare realiteit: binnen hoorden we alles over afgehakte benen, heftige ontvoeringen en omgaan met stress, buiten hulde de herfst het landschap in de prachtigste kleuren.

Om in die herfstsferen te blijven en de sfeer binnen ook wat op te vrolijken, maken we vandaag een gezellig stuk met decoratieve pompoenen. Ik kocht laatst een paar mooie exemplaren op een lokale markt, waar de boer een mooie uitleg kon geven over zijn zelfgekweekte decoratiemateriaal. Er zijn ontzettend veel soorten pompoenen, zo legde de boer uit, en de meeste kun je eten. Pompoenen werden al geteeld door de indianenvolkeren in het zuidoosten van de Verenigde Staten. In de 16e eeuw werd de pompoen voor het eerst in Europa geïntroduceerd.

Vooruitkijktip: volgend jaar aan de slag met zelfgekweekte pompoenen? Zet een reminder in je agenda en stop volgend jaar in de lente een paar pitjes in de grond van je tuin. Kun je tijdens de herfst genieten van je eigen oogst en natuurlijk aan de slag met mooie stukjes en lekkere pompoensoepen, pompoenbrood en pompoentaarten.

Fleurig herfststukje

Benodigdheden

• een schaal, stuk boomschors

• pompoenen, groot of klein

• decofruit, te koop bij elke bloemist

• gedroogd mos

• cotton ball light

• snoerloze kerstverlichting

Werkwijze

Voor je aan je stukje begint, leg je het gedroogde mos ondersteboven in een schaal. Giet voorzichtig wat water over het mos en laat het een tijdje in het water liggen.

Voor een goed fundament van het herfststukje gebruik je een platte schaal met een rand. Als bodem gebruikte ik een stuk boomschors dat ik in een bos vond. Heb je geen bos of natuurgebied in de buurt, koop de schors dan op de markt of bij een bloemist.

Snijd de bovenste centimeters van de pompoen af en leg daar het mos op. Is de binnenkant van je pompoen erg zacht, haal dan de inhoud eruit en droog de pompoen. Vul hem vervolgens met aarde of bijvoorbeeld een stuk plastic. Zijn de pompoenen erg klein, gebruik dan meerdere exemplaren.

Decoreer op het mos op de bovenkant van je pompoen vervolgens wat decofruit en leg naar eigen smaak nog wat fruit rond de pompoen. Om het geheel af te maken, gebruikte ik nog wat cotton ball lights, die bij de bloemist te verkrijgen zijn en het dit seizoen helemaal doen. Steek de kerstverlichting in deze cotton ball lights en drapeer de bollen tussen het decofruit. Het mooist is kerstverlichting zonder snoer (verkrijgbaar bij onder andere IKEA), zodat je het stukje op je tafel kunt zetten.

Herfstmarkt

Zaterdag 22 oktober, van 10 tot 16 uur, is er een herfstmarkt in Amerongen met een herfstworkshop en een kennismaking met vilt- en wolbewerking. Ook aan de maag is gedacht: er zijn stoofpotjes van lamsvlees, vers gemaakte pompoensoep en gerookte zalm en paling. Daarnaast zijn er op de markt fruitbomen, pompoenen en kalebassen en vers geplukte appels te vinden, maar ook Pools aardewerk en kaars- en wasproducten.

Pompoenen verven

Past de kleur van pompoen niet in je interieur? Verf hem dan in een andere kleur. Maak de (verse) pompoen goed schoon en droog. Pas op dat je de bovenkant en knop aan de onderkant niet nat maakt, dit kan ervoor zorgen dat de pompoen gaat rotten. Breng eventueel een grondlaag aan en laat deze drogen. Beschilder de pompoen met een effen kleur, van boven naar beneden, of met een patroon. Bespuit de pompoen met een laagje vernis. Eigenlijk kun je elke soort pompoen wel beschilderen, maar de volgende soorten zijn het meest geschikt: Baby Pam, Sugar Pie, Lumina en Cotton Candy.