Met de klimaatbestendige pootaardappel kunnen lokale boeren een grotere oogst realiseren. De grotere oogst moet niet alleen voor meer voedsel, maar ook voor meer welvaart zorgen. De slimme Nederlandse aardappel is voedzamer dan mais, rijst en tarwe. „Er is veel honger in de regio en door de enorme bevolkingsgroei wordt dat probleem alleen maar groter. De productie moet dus omhoog, maar wel op een duurzame manier”, aldus Van Dam die donderdag een werkbezoek aan Kenia en Tanzania besluit.

Met de slimme pootaardappel worden al sinds 2012 ervaringen opgedaan in projecten in Kenia. Die aanpak wort nu voortgezet in Tanzania.