Binnenland

Gerecyclede verpakking kankerverwekkend

AMSTERDAM. Heel wat verpakkingen van pasta’s, rijst, cornflakes, hagelslag en andere voedingsmiddelen zijn besmet met schadelijke minerale olieresten.

Redactie wetenschap
27 October 2015 11:46Gewijzigd op 15 November 2020 22:51
beeld iStock
beeld iStock

Dat blijkt uit onderzoek in opdracht van voedselwaakhond Foodwatch. Van de 120 producten die voor de test werden gekocht in Nederlandse, Duitse en Franse winkels blijken 51 producten (43 procent) zogenaamde aromatische koolwaterstoffen uit minerale oliën te bevatten (MOAH). MOAH worden ervan verdacht kankerverwekkend te zijn en het erfelijk materiaal te kunnen beschadigen.

De testresultaten wijzen uit dat in Nederland 47 procent van de gekochte producten besmet is met de schadelijke stoffen: 17 van de 36. Met name de vervuiling van pasta’s noemt de organisatie opmerkelijk, omdat er in vergelijkbare producten in Duitsland en Frankrijk een veel lagere vervuiling werd gemeten. De vervuiling met minerale olie werd zowel gevonden in levensmiddelen van bekende A-merken als bij huismerken van de grote supermarkten.

Verpakkingen die zijn gemaakt van gerecycled papier vormen een belangrijke bron van besmetting. Deze verpakkingen bevatten vaak nog resten van minerale oliën uit de drukinkt van bijvoorbeeld een krant. Verder bevatten ze geregeld kleinere hoeveelheden hormoonverstorende weekmakers en oplosmiddelen.

Via de verpakking kunnen die schadelijke stoffen in ons eten terechtkomen, zo bleek in 1991 uit Zwitsers onderzoek. Een analyse van de Europese voedselautoriteit EFSA bevestigde deze zorgen in 2012.

Foodwatch pleit er bij de Europese Commissie voor om wetgeving op te stellen voor levensmiddelenverpakkingen gemaakt van papier of karton en is daarvoor een e-mailactie gestart. Verder wil de organisatie dat er limieten worden gesteld aan de besmetting van voedsel met minerale oliën en andere schadelijke stoffen.

Op dit moment bestaat er geen regelgeving in Europa of in Nederland om te voorkomen dat voedingsmiddelen besmet raken met minerale oliën die in verpakkingen aanwezig zijn.

In Duitsland is al veel (media)-aandacht geweest voor het gevaar van minerale oliën in voeding; dat verklaart mogelijk waarom deze stoffen daar minder vaak in verpakkingen worden aangetroffen. In Nederland is die aandacht er niet geweest.

RD.nl in uw mailbox?

Ontvang onze wekelijkse nieuwsbrief om op de hoogte te blijven.

Hebt u een taalfout gezien? Mail naar redactie@rd.nl

Home

Krant

Media

Puzzels

Meer