Dat zegt de EFSA, het instituut voor voedselveiligheid van de Europese Unie.

Het consumeren van babyvoedsel is desondanks niet gevaarlijk, omdat het om extreem lage doses semicarbazide (SEM) gaat. Het risico is verwaarloosbaar, zegt Sue Barlow van de EFSA. Uit onderzoek is gebleken dat een dosis die 40.000 keer zo groot is als wat een baby dagelijks binnenkrijgt, bij muizen tumoren kan veroorzaken. Bij mensen is geen onderzoek gedaan.

Het probleem doet zich ook voor bij sommige merken vruchtensap, jam, groente, mayonaise en andere levensmiddelen in potten en flessen. Ook daarvan moeten de deksels worden vervangen, maar dat vindt de EFSA minder dringend.

De Food and Drink Federation, een Europese branchevereniging, liet weten dat aan de vervanging van de deksels wordt gewerkt. De sector weet sinds juli van het risico. Het kwam tijdens routineonderzoek aan het licht, waarna de Food and Drink Federation de EFSA op de hoogte stelde.

De SEM zit in het plastic aan de binnenkant van de deksel dat ervoor zorgt dat de pot hermetisch wordt afgesloten, zodat het voedsel niet bederft. Wetenschappers vermoeden dat de stof ontstaat bij het aanbrengen van het plastic in de deksel, dat bij hoge temperatuur plaatsvindt. De stof lekt vervolgens vanuit het plastic in het voedsel.