„We wisten dat het kasteel te koop was een jaar voordat het werd gesloten”, aldus Guillon. De vereniging van wijnmakers en tal van andere mensen hadden samen een project bedacht om het landgoed te kopen voor de gemeenschap en het te gebruiken als bezoekers- en ontvangstcentrum. De wijnproducenten boden eerst 4 miljoen euro en daarna 5 miljoen voor het kasteel, dat was getaxeerd op 3,5 miljoen toen het op de markt kwam.

Guillon: „De eigenaren wilden 7 miljoen en ze verkochten het voor 8. Ik hoop niet dat dit het begin is van een golf van buitenlandse investeerders die naar Bourgondië komen. We beginnen onszelf voor te houden dat ons erfgoed uit het raam wordt gekieperd, want het is niet de eerste buitenlandse aankoop die we hebben gezien in dit gebied.”