Melkveehouder Paul Wyler biedt zijn koeien op het internet te huur aan: alle kaas die de koe produceert, gaat naar de huurder. Er hebben zich al tientallen belangstellenden gemeld, zei Wyler tegen de krant Le Matin.

Wyler rekent 380 Zwitserse franc per zomerseizoen voor de huur van een koe. Hij doet de verzorging en maakt de kaas, in verschillende variëteiten. De huurder kan in september de opbrengst komen halen -tussen de 70 en 120 kilo- en deze verkopen of cadeau geven aan familie en vrienden.

Tot nu toe moesten gegadigden naar de wei komen om een koe aan te wijzen, maar Wyler is begonnen foto’s van zijn dieren te nemen zodat de klanten ze direct vanaf het internet kunnen selecteren. Zijn plan slaat zo goed aan dat andere boeren zijn voorbeeld volgen.

Wyler heeft vijftien koeien, een kruising tussen Holsteiners en Simmenthalers. Ze staan op een alpenwei op een halfuur lopen van de weg. De huurders zijn contractueel verplicht hun tijdelijke eigendom minstens eenmaal te bezoeken en vier uur boerenarbeid te verrichten. Wylers boerderij is evenals veel andere boerderijen in de bergen niet op het elektriciteitsnet aangesloten. Stroom komt van zonne-energie en de kaas wordt bereid op houtvuur. Het hout wordt per helikopter aangevoerd. Wyler is op zijn idee gekomen omdat hij niet al zijn kaas kwijt kon. Hij verhuurde al enkele van zijn koeien aan restaurants.