Vorige week werd al duidelijk dat naast de komkommer ook sla, tomaten en paprika’s getroffen worden door de angst voor de EHEC-bacterie. Voor de vier groenten is Duitsland verreweg de belangrijkste exportmarkt, gevolgd door het Verenigd Koninkrijk en Rusland. „Rusland was goed voor ongeveer 5 procent van het totaal. Nadat de vraag uit Duitsland wegviel, is dat opgelopen tot zo’n 10 tot 20 procent”, aldus Van Ruiten.

Duitsland importeert normaliter 40 procent tot de helft van de Nederlandse tomaten, sla, paprika’s en komkommers.

De sector hoopt dat het bij geruchten blijft dat de groentenvrees overslaat. „De situatie is al dramatisch. De prijzen van deze vier producten zijn gigantisch gedaald.” Dat gebeurt volgens Van Ruiten in deze branche direct als er een aanbodoverschot is. „Het zijn verse producten die je niet kan bewaren. Van dat wat overblijft, gaat de prijs naar nul.”

De totale export van Nederlandse tomaten kwam volgens het CBS het afgelopen jaar uit op 1,4 miljard euro, die van paprika op ongeveer 750 miljoen euro, sla is goed voor 152 miljoen euro en de komkommer voor 382 miljoen euro.