Dat zei een woordvoerder van de inspectiedienst vrijdag in het programma AVRO Vrijdagmiddag Live op Radio 1.

Volgens de zegsvrouw bleek dat de huiden van stieren zo dik waren dat de rituele halssnede voor grote welzijnsproblemen zorgde. „Een halssnede was vaak niet direct fataal. Bovendien beschikken stieren over een ader boven op de kop die niet wordt doorgesneden, waadoor de stieren lang bij kennis bleven na de snede.”

Opperrabbijn Jacobs kon zich vrijdag wel vinden in het besluit van de nVWA. „Een dier moet in één haal gedood worden, wij kunnen dat niet en dus mag het niet. Ik heb daar begrip voor.”

Een verbod op het onverdoofd koosjer slachten gaat Jacobs echter te ver. „Ik vind het ongenuanceerd. Verdoven gaat in twintig procent van de gevallen ook fout. Koosjer slachten is humaan, het is niet aantoonbaar dat een dier minder of meer lijdt dan bij normale slachting.”

Donderdag werd bekend dat een voorstel van de Partij voor de Dieren voor een verbod op ritueel slachten, zowel joods als islamitisch, op een Kamermeerderheid afstevent. CDA, CU en SGP zijn tegen een verbod, omdat zij vinden dat de vrijheid van godsdienst in het geding is.

Gisteren meldde het Contactorgaan Moslims en Overheid dat islamitische koepelorganisaties uit Nederland en andere Europese landen werken aan een Europese halalstandaard, waarin de regels voor ritueel slachten uitvoerig worden beschreven.

De moslimorganisatie waarschuwt voor de gevolgen van een verbod op ritueel slachten. „Momenteel behoort Nederland tot de grote exporterende landen van halalvlees en voedingsproducten. Door een onzorgvuldige aanpak kan het veranderen in een land dat halal moet importeren, met alle gevolgen van dien.”