Tot en met dinsdag voldoende eieren
Tot en met dinsdag zijn er nog voldoende eieren voor de winkels in Nederland. Bestuurders van de organisatie van eierhandelaren Anevei en het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) hebben dat vrijdag gezegd.
Voor de dagen erna is de situatie onzeker als het dan nog steeds verboden is eieren op te halen bij boerderijen. „Dan zijn we afhankelijk van import”, aldus M. Jansen, hoofd consument en kwaliteit van het CBL. „Maar voorlopig is er niets aan de hand.”
De handelaren vreesden aanvankelijk dat de winkels al maandag geen eieren meer zouden hebben. Na beraad met het ministerie van Landbouw bleek het verbod echter minder streng dan gedacht. De handelaren en supermarkten mogen nog wel hun voorraden uit eigen hallen vervoeren naar de winkels. Daar ligt nog voorraad voor enkele dagen.