De omzet van het huis daalde met 42 procent sinds maart vorig jaar. Piper zit vooral in het hogere champagnesegment maar levert ook aan luchtvaartmaatschappijen en supermarkten. Topvrouw Anne Charlotte Amory van Piper meldde dat het huis zich voortaan alleen nog wil richten op het hogere segment.Zo’n 45 van de 160 banen gaan verloren, de meeste op de productieafdeling.

Piper Heidsieck is in handen van Remy Cointreau. Het huis produceert jaarlijks 9 miljoen flessen champagne. Het merendeel is bestemd voor de export. In 2009 realiseerde het bedrijf een omzet van 138 miljoen euro.