Directeur Hartmut Mehdorn van de Deutsche Bahn (DB) heeft gezegd dat alle zitplaatsen in langeafstandstreinen in de toekomst een tafeltje krijgen, zodat reizigers op hun eigen plaats maaltijden kunnen nuttigen. Een extern bedrijf moet de catering gaan verzorgen.

Om dat plan te realiseren moeten vrijwel alle wagons worden omgebouwd. Tot nog toe zijn alleen de restauratiewagons uitgerust met tafels. De eetcoupé gaat verdwijnen, kondigde de directeur aan. Het huidige cateringsysteem met restauratiewagons is onrendabel, aldus Mehdorn.

Hij benadrukte dat het plan alleen te realiseren is als de treinen in de toekomst niet overvol zijn. Daartoe gaat de DB in december van volgend jaar over op een ander prijssysteem. In het nieuwe prijzenstelsel betalen passagiers die van tevoren een reis hebben gereserveerd minder dan „spontane reizigers.”

De Duitse spoorwegen overwegen nog een aantal andere veranderingen aan de treinen. Zo bekijkt de DB momenteel de haalbaarheid van kleine supermarkten in de treinen op korte trajecten.