„Landbouw moet wereldwijd op de schop”
Boeren, regeringen en consumenten moeten anders gaan denken over landbouw om te kunnen garanderen dat er ook in de toekomst voldoende voedsel zal zijn. Dat zegt een internationale groep experts in een dinsdag gepresenteerd rapport waaraan vierhonderd mensen hebben bijgedragen.
De Wereldbank en de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) van de Verenigde Naties hebben opdracht gegeven tot het uitvoerige onderzoek waarop het rapport is gebaseerd.De ’fenomenale’ vooruitgang die in de landbouw is geboekt sinds de Tweede Wereldoorlog, voornamelijk gebaseerd op het verhogen van de productiviteit, is voorbij, zeggen de onderzoekers. Boeren moeten nu minder afhankelijk worden van fossiele brandstoffen, minder kunstmest gaan gebruiken en vaker gewassen wisselen die op een bepaald perceel worden geteeld. De onderzoekers maken zich ook zorgen over een dreigend watertekort in Centraal- en West-Azië en zeggen dat boeren in Afrika onder de Sahara meer meststoffen zullen moeten gebruiken als ze hun productiviteit willen verhogen.
Er gaan wereldwijd steeds meer stemmen op om iets te doen aan de voedselcrisis die vooral arme landen treft. De Wereldbank stelde vorige week dat de wereldvoedselprijzen in de laatste drie jaar 83 procent zijn gestegen.