Wachtlijst voor slapen in wijnvat
STAVOREN (ANP) – „Ik drink geen drup alcohol, maar zag het in het buitenland en ben toen aan het tekenen geslagen". Hoteleigenaar Bauke Kolk uit het Friese Stavoren biedt al 25 jaar vier Zwitserse wijnvaten aan als hotelkamer. Het succes is zo groot dat er wachtlijsten voor overnachtingen in de wijnvaten bestaan. Wegens het succes heeft Kolk nu ook acht Franse wijnvaten gekocht die ruimte aan tweepersoonsbedden gaan bieden. „Dat is voor jonge stelletjes geschikter", aldus Kolk woensdag.
De Zwitserse wijnvaten staan op een veranda van Kolk’s hotel De Vrouwe van Stavoren. Die vaten hebben een inhoud van 14.500 liter en zijn gevuld met twee eenpersoonsbedden. Welke wijn in die vaten heeft gezeten, weet Kolk niet. De nieuwe vaten werden op het Franse chateau Corcelles – tussen Macon en Lyon – gebruikt om Beaujolais in te laten rijpen. Via brouwer Interbrew kreeg Kolk een tip en wist hij de afgeschreven eikenhouten vaten te kopen.De vaten staan nu nog bij bouwbedrijf Albada in Stavoren om te worden omgebouwd tot hotelkamers. Zij worden schoongemaakt door ze te zandstralen. Daarmee verdwijnt ook grotendeels de sterke wijngeur.