Voor de beoogde verviervoudiging van de oppervlakte in 2010 zijn in piekperiodes 5000 tot 10.000 extra mensen nodig, becijfert het Landbouw Economisch Instituut (LEI) in een studie voor het ministerie van Landbouw.

De behoefte aan extra arbeidskrachten heeft vooral te maken met de manier van onkruid wieden bij de biologische teelt. Dat moet handmatig gebeuren, zolang er nog geen nieuwe gemechaniseerde wiedtechnieken beschikbaar zijn.

Volgens het LEI zouden deze nieuwe technieken de extra behoefte aan arbeid met circa 40 procent kunnen verminderen. Maar dan nog blijft er een grote behoefte aan extra seizoensarbeidskrachten bestaan, aldus het instituut maandag. De overheid zal de biologische sector actief moeten steunen bij het oplossen van de arbeidsknelpunten, meent het LEI.