Overheid voert campagne voor biologisch eten
De overheid voert tot half september een Postbus-51-campagne voor biologisch eten. Op tv, radio en internet vertellen boer, winkelier en kok waarom zij voor biologisch voedsel kiezen.
Het kabinet wil met de campagne de biologische landbouw een handje helpen. Meer consumenten moeten kiezen voor biologische producten, vindt de overheid, omdat biologische landbouw goed is voor de natuur en voor dieren. Door te kiezen voor biologische producten, leveren consumenten een bijdrage aan een beter milieu en aan dierenwelzijn, vindt het kabinet.
De dier- en milieuvriendelijke landbouw is volop in ontwikkeling. Het aanbod van biologische producten groeit echter sterker dan de vraag, becijferde het Landbouw Economisch Instituut onlangs. Hierdoor staat het inkomen van biologische akkerbouwbedrijven onder druk.