Dat blijkt uit cijfers van de Productschappen Vee, Vlees en Eieren (PVE). „De tendens is dat steeds meer legbedrijven vrije uitloop hebben”, legt een woordvoerder van de schappen uit.

Het overgrote deel van de Nederlandse eieren (bijna 92 procent van de totale uitvoer in 2004) dat de grens overgaat, is voor de Duitse markt. De Duitse klanten vragen steeds vaker om de zogenoemde Freiland-eieren van kippen die buiten hebben gescharreld. De verwachting is daarom dat de komende jaren nog meer bedrijven zullen zorgen voor een uitloop voor de dieren.

Nederland telt ongeveer 1800 boerderijen met legkippen. Op 502 biologische en scharrelbedrijven kunnen de dieren naar buiten.