ConsumentRecept Eigen Werk
Mokkataart zonder pakjes en zakjes
Henk Schokker (60) uit Nieuw-Lekkerland heeft zichzelf het bakken aangeleerd. Met resultaat.
Redactie Achterkrant
Waar Schokker voorheen een taart bakte met behulp van een pakje of een zakje, maakt hij nu professionele baksels van eigen recept. Op zijn mokkaslof krijgt hij positieve reacties van de kinderen: „niet te evenaren van de banketbakker”, vertelt Schokker. Hij vindt het handig aan een slof dat de smaak eindeloos te variëren is. „Belangrijk vind ik dat de taart er leuk uitziet, lekker smaakt en puur is; zonder chemische toevoegingen.”
Hebt u een taalfout gezien? Mail naar redactie@rd.nl
