Agrariërs gaan zeeaas kweken

Eigenaar B. Meijering van de kwekerij onderhandelt daarover met wethouder G. Burger, die economische zaken in zijn portefeuille heeft. Meijering heeft dat donderdagochtend bevestigd. „De gemeente wil mij graag hebben, maar ik sluit niet uit dat de nieuwe vestigingen die ik wil openen niet in Zeeland, maar in Groningen of Friesland worden neergezet. Veel hangt af van de kwaliteit van het zeewater. Ook de beschikbaarheid van de grond speelt een belangrijke rol.” Vanwege de bouwvak is het niet mogelijk op korte termijn uitsluitsel te krijgen over de waterkwaliteit in de polder, meent Meijering. „Ik kan nu geen pomp laten slaan, maar over een maand weten we meer.”

Topsy Baits wil uitbreiden omdat het bedrijf de concurrentie wil aangaan met vismeelproducenten. Om die reden wil Meijering voor 2010 door het hele land zo’n 2000 extra hectare hebben ingericht voor zijn wormenkwekerij. In Kapelle is dat zo’n 30 hectare. Het kweken van de zagers (een soort zeepier) zelf laat Meijering over aan de boeren. „Zij hebben de grond en hun inkomsten uit akkerbouw lopen terug.” Hoeveel boeren daarmee aan de slag zullen gaan is vooralsnog niet duidelijk.

Op dit moment is de kweek van zagers bij Topsy Baits nog maar in zeer beperkte mate gericht op het produceren van visvoer. Toch ziet Meijering daar grote toekomstmogelijkheden, omdat de productie van vismeel de afgelopen jaren volgens hem schrikbarend is gedaald. Een belangrijke bijkomstigheid is dat de prijzen de pan zijn uitgerezen. „Het afgelopen jaar zijn ze verdubbeld, de afgelopen twee maanden zelfs met 40 procent omhooggegaan.”

Om een zalm een kilo te laten groeien, is 4 kilo in zee gevangen vis nodig, zegt Meijering. „Dat kan vanwege het risico op overbevissing op termijn niet zo door blijven gaan.” Visvoerfabrikanten proberen volgens de ondernemer op het schaarser worden van vis in te spelen door met soja en mais plantaardige eiwitten aan het vismeel toe te voegen. „In mijn ogen een kortetermijnbenadering. Vissen eten dat op een gegeven moment niet meer.”

Zagers zijn als bron van vismeel volgens Meijering een prima alternatief voor vissen. „De zager leeft van afvalproducten uit de pluimveesector en de visverwerkende industrie. Dat is goedkoop, zodat we kunnen concurreren met de prijs.” Contacten met afnemers zijn er al volop, laat Meijering weten. „Vooral Noorse viskwekers hebben belangstelling. De Noren willen in 2010 op een productie van 400.000 ton kabeljauw zitten. Daar moet wel voedsel voor zijn.”

De Willem Annapolder is bij meer bedrijven in trek. Ook een Brabantse glastuinbouwer heeft interesse getoond. Een woordvoerster van de gemeente Kapelle bevestigde donderdagmorgen dat Topsy Baits en de Zuidelijke Land- en Tuinbouw Organisatie (ZLTO) inmiddels een intentieovereenkomst hebben bereikt. „Om het bedrijf hier naartoe te halen, is een herziening van het bestemmingsplan nodig. Gelet op het provinciaal omgevingsplan waarmee Provinciale Staten op 30 juni akkoord zijn gegaan, levert dat waarschijnlijk geen problemen op.”

Agrariërs gaan zeeaas kweken

Binnenland

RD.nl in uw mailbox?