Student bundelt recepten en verhalen van vluchtelingen

Bij een Syrisch gezin ga je niet zomaar even aan tafel, zo ervaarde Anne van der Hulst (20) uit Sevenum tijdens het maken van haar kookboek met recepten van vluchtelingen. „Ze maken geen ovenschotel van een halfuurtje, maar zetten de hele tafel vol met alles wat je maar kunt bedenken.” De afspraak duurde daardoor langer dan ze had gepland. „Grappig om te ervaren hoe Nederlands je dan bent. Mijn effectieve dagindeling viel in de soep, daar moest ik me eerlijk gezegd wel even overheen zetten.”