Terrassen open: ‘Personeel onthaald met daverend applaus’
Sinds woensdagmiddag 12.00 uur stromen de terrassen in Nederland weer vol. De animo is groot ondanks alle coronavoorwaarden. Het leidde op sommige plekken tot lange rijen wachtenden, zoals op de Neude in Utrecht en de Grote Markt in Den Haag. In Groningen werd terraspersoneel onthaald met „een daverend applaus”, aldus Sander Hoekstra, assistent-bedrijfsleider van De Drie Gezusters op de Grote Markt.
„Alle tafeltjes zijn ongeveer wel gevuld, de eerste drankjes zijn naar buiten gegaan”, zegt hij. „De vaste gasten zijn er weer, mensen die er al zeven maanden op gebrand zijn om lekker te socializen. Maar we zien ook veel nieuwe gezichten. Het weer is fantastisch. We hadden geen betere heropening kunnen bedenken.”
Op de Neude in Utrecht stonden bij de verschillende kroegen op het plein rond 12.00 uur al heel wat mensen te wachten. Vooral bij Café Le Journal was het druk, daar vormde zich een rij van zo’n dertig mensen. Inmiddels hangt er een gemoedelijke sfeer op het plein, klinkt er harde muziek, gelach en geklets, en genieten de terrasgangers van een lunch, speciaalbier of cocktails.
Op het Leidseplein in Amsterdam komt de terrasdrukte aarzelend op gang. Over de terrassen op het hele plein hebben zich ongeveer twintig mensen verspreid. Ook op het Rembrandtplein in Amsterdam is het vooralsnog nog niet erg druk, ongeveer een derde van de stoeltjes is bezet.
Op een zonovergoten Vrijthof in Maastricht namen de obers vlak voor 12.00 uur al bestellingen van gasten op, maar uitgeserveerd werd er pas vanaf 12.00 uur. Precies op dat tijdstip werd voor de horecagelegenheden confetti afgeschoten en stroomden de mensen juichend de terrassen op. Er werd gezongen en de muziek ging aan. Op de Markt stonden voorafgaand aan de opening ook al redelijk veel mensen te wachten.
Op de Grote Markt in Den Haag stonden er iets voor 12.00 uur zo’n zeventig mensen te wachten. Na het middaguur klonk er een bescheiden gejoel en druppelden de mensen door een van de vier ingangen het grote terras op. Op het terras, dat van zeven samenwerkende horecazaken is, mogen maximaal 350 mensen tegelijk een drankje komen drinken.
Bij het Nieuw Rotterdams Café in de Witte de Withstraat in Rotterdam werd om het middaguur champagne geopend en werden fakkels aangestoken. Direct na twaalven stroomden de eerste mensen de terrassen in de straat op en werden de eerste biertjes geschonken. Ook bestelden sommige gasten direct een shotje. Er heerst een uitgelaten sfeer, met toeterende auto’s die door de straat rijden. Vooral aan de zonnige kant van de straat zijn de terrassen inmiddels redelijk goed gevuld.
Ook bij Grand Café Moenen op de Grote Markt in Nijmegen zaten mensen rond 12.00 uur lekker in het zonnetje. „Het is een beetje druk, maar heel gezellig”, zegt een medewerkster.
Voor de opening van de terrassen geldt een aantal voorwaarden. Zo moeten mensen zoveel mogelijk blijven zitten, contactloos betalen en zich van tevoren registreren. Entertainment op of rond het terras is niet toegestaan. Aan een tafel zitten maximaal twee mensen op 1,5 meter afstand. Tenzij het gaat om personen uit hetzelfde huishouden en kinderen onder de 12 jaar. Zitten aan een tafel is sowieso verplicht.